viernes, 15 de enero de 2010

Carhuamayo

CARHUAMAYO, LA PERLA DE LA MESETA DEL BOMBÓN
Carhuamayo es un pueblo de la provincia de Junin, que se encuentra a un lado de la laguna de Chinchaycocha, en plena meseta de Bombón, cerca del limite del Departamento de Junin con el Departamento de Pasco.
Carhuamayo es una localidad altoandina dedicada históricamente al cultivo de la maca y a la ganadería de ovinos y camélidos. Precisamente es la maca (Lepidium peruvianum / L. meyenii), cultivada por los belicosos pumpush desde tiempos inmemoriales, lo que le ha ganado el ostentoso título de capital genética de la maca.
Pero no sólo es la maca lo que llena de orgullo a los carhuamaínos, los contrastes de su geografía y la insólita belleza de sus atardeceres, han hecho que los hombres y mujeres de este pueblo no duden en afirmar que Carhuamayo es “La perla de la meseta del bombón”.
UN POCO DE HISTORIA
Durante el apogeo del Inca Pachacútec (1438-1471), gran organizador del imperio y empeñoso conquistador, con sus huestes al mando de su hermano Capac Yupanqui, entable encarnizadas batallas con los huancas y bombones siendo vencidas en las llanuras de Bombón, dominio de los pumpush; pero más tarde por medio de un pacífico arreglo son incorporados al sometimiento de la dinastía de los quechuas hasta Huánuco Viejo y Huamalíes, llegando hasta la región de Rupa Rupa.
Este sometimiento es registrado por el notable Garcilaso de la Vega en su obra ‘Comentarios Reales de los Incas’ cuando los dice:
“Con la misma buena orden y maña conquistó el Inca Capac Yupanqui otras muchas provincias que hay en aquel distrito, a una mano y otra del camino real. Entre las cuales se encuentran por más principales las provincias de Tarma y Pumpu, que los españoles llaman Bombón, provincias fertilísimas, y las sujeto el Inca. Capac Yupanqui con toda facilidad, mediante su buena industria y maña, con dádivas y promesas, aunque por ser la gente valiente y guerreras”.
El príncipe Túpac Yupanqui había correinado con su padre el gran Pachacútec, venció en la Costa a los “Chinchas”, belicosos guerreros que resistieron por varios años el asedio de los Incas, debido a ello este lado del Cuzco, los incas lo nombraron “Chinchaysuyo”, y al más grande lago que encontraron en estas tierras lo nombraron “Chinchaycocha”. Túpac Inca Yupanqui, especializado en el arte de la guerra sucedió a su padre al morir este aproximadamente hacia el año de 1470, y poco después incursionó a la Meseta del Bombón.
Fue Túpac Inca Yupanqui (1471-1493), el que fundo la Llacta de Bombomarca, diseño y ordenó su construcción y desde ella conquistó a los Chupaychos y otras etnias en la actual región Huánuco, y los que restaba de Chaupihuaranga, sobre esta tribus el Cronista Pedro Cieza de León en su obra ‘La Crónica del Perú’ dice:”… cuenta que muchas de estas naciones fueron valientes y robustas, y que antes que los Incas lo señoreasen se dieron entre unos y otros muy crueles batallas… Y en los altos edificaban sus fuerzas y fortalezas de donde se daban guerras de unos a los otros por causas muy livianas…”.
Al respecto Garcilazo de la Vega, dice: “… volvió el Inca Túpac Yupanqui a las conquistas de las provincias que había al Norte que llamaban Chinchaysuyo, por reducirlas a su imperio. Fue a la que llamaban Huánucu, la cual contiene en si muchas naciones desunidas y que se hacían guerra cruel unos a otros…. Las cuales naciones el Inca conquistó con facilidad….”
Una vez conquistado la provincia de Huánuco Túpac Inca Yupanqui, inicio la construcción de un camino y la famosa y grande ciudadela de “Huanuco Pampa”, sobre ella Cieza de León dice: “…. Este palacio o aposento era cabeza de las provincias comarcanas a los Andes. Y junto a él había templo del Sol, con números de vírgenes y ministros: y fue tan gran cosa en tiempo de los incas, que había a la continua para solamente servicio del, más de treinta mil indios…”.
Lo cierto es que para la construcción de todo lo ordenado por el Incas, se empleó la mano de obra de los “Yanas”, que eran hombres de las antiguas etnias de “Yaros”, “Llacuaces”, “Huaracas”, “Yachas”, “Chupaychos”, “Mitmas” y otros más quienes por millares sirvieron al nuevo Imperio Incaico.

jueves, 14 de enero de 2010

Estudio sobre la maca


La maca mejoraría el aprendizaje y la memoria

La maca ("Lepidium meyenii Walp"), uno de los tubérculos andinos más afamados en el mundo por sus propiedades revitalizantes, mejoraría también el aprendizaje y la memoria, según un estudio realizado en el Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos ( UNMSM).
La doctora Raquel Oré Sifuentes, responsable de esta investigación, comentó que para llegar a esta conclusión se evaluó el efecto energizante de la maca amarilla sobre la memoria y el aprendizaje en animales, por medio de pruebas bioquímicas.
"A las ratas recién destetadas que tenían un promedio de 21 días de nacidas se les administró, durante 15 días, extracto acuoso de maca amarilla en dosis que iban entre 0,4 mg, 0,8 mg y 1,2 mg por gramo de peso", detalló.
Para asegurarse de que estos animales consumieran las dosis precisas, el extracto de maca les fue dado mediante una sonda orogástrica, precisó la responsable de la investigación "Efecto del extracto acuoso de maca sobre la función cognitiva en ratas recién destetadas", que también fue expuesta en la Conferencia Internacional Habana-Redox 2009, en Cuba.
PRUEBA DE MORRIS
Tras el consumo de este producto que provenía de Carhuamayo (Junín), los roedores fueron puestos a prueba en una evaluación conocida en la comunidad científica como el examen de aprendizaje espacial acuática de Morris. Para ello se acondicionó una pequeña piscina llena de agua en la que se situó una plataforma que debería ser localizada por el animal en un tiempo determinado.
"La temperatura promedio del agua era de 27 °C, y durante tres días fue analizado el tema del aprendizaje y en un día el de la memoria", indicó.
Los resultados hallados fueron valiosos, principalmente en el aspecto de la memoria, pues aquellas ratas que habían consumido mayores dosis del extracto de maca amarilla tuvieron una mejor respuesta, sostuvo la doctora Raquel Oré, quien desde el 2002 se encuentra involucrada con el estudio de este tubérculo.
"Los animales que consumieron mayores dosis del extracto encontraron la plataforma en la prueba de Morris en mejor tiempo", precisó.
Y no solo eso. Luego de culminada la investigación, se extrajo el cerebro de los animales y se halló que varios de ellos habían mejorado sus defensas antioxidantes, tras comprobarse la inhibición de la enzima butirilcolinesterasa, lo cual mejoraría la función cognitiva. La investigadora advirtió que el último aspecto merece mayores estudios para su confirmación.
Hay que consumirla de manera natural
Es innegable que la maca es un alimento de vital importancia, tanto por su valor nutricional, como por sus propiedades medicinales. "Está considerada como un nutracéutico, pues es definida como un alimento que provee beneficios para la salud más allá de la nutrición básica", explicó la nutricionista María del Pilar Cereceda.
Este tubérculo seco contiene aproximadamente un 12% de proteínas en 100 g y hace un importante aporte de aminoácidos esenciales, subrayó la especialista, quien recomendó consumirlo de manera natural.
"La maca ha sido consumida antiguamente de diferentes maneras en zonas altoandinas: cocida, en pachamanca y además se puede usar su harina", dijo la directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de San Marcos.

viernes, 4 de diciembre de 2009

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¿Violación del fideicomiso?
El CIP en Lima es el depositario más importante del mundo de germoplasma de raíces y tubérculos. Su banco genético conserva 31 muestras de maca peruana, todas recolectadas en parcelas campesinas. Todas están protegidas por el Acuerdo de Fideicomiso entre la FAO y el CGIAR, para beneficio de la comunidad internacional.
Bajo los términos del acuerdo entre el CGIAR y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) firmado en 1994, el germoplasma “en fideicomiso” debe mantenerse en el dominio público y queda, por definición, fuera del alcance de los reclamos de propiedad intelectual. Aunque hasta ahora las patentes de Estados Unidos sobre maca no incluyen reclamos sobre el germoplasma, la patente es depredadora del conocimiento indígena del pueblo Andino, y podría tener impactos negativos en las exportaciones de Perú.
El CIP tiene la oportunidad de adoptar un papel activo en la protección de la maca y del conocimiento tradicional alertando acerca de las patentes depredadoras y asegurando que las autoridades peruanas estén conscientes de los reclamos de propiedad intelectual que podrían poner en peligro uno de los “cultivos perdidos” de la región.
El CIP podría seguir el ejemplo de su institución hermana en Colombia, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), que ha apelado formalmente contra la patente de los Estados Unidos sobre un frijol amarillo mexicano.
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Afirmaciones que confunden
Al contrario de lo que está promoviendo la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) y otros entidades, los regímenes de patentes no pueden –bajo ninguna forma- proteger el conocimiento tradicional y las innovaciones informales de los pueblos indígenas. Esto es una ilusión para hacer creer que las patentes serían un sistema “democrático” que todos podrían usar, y de esa forma legitimar la privatización y el uso monopólico. No es así, y por el contrario, es una afirmación muy peligrosa, ya que va hacia la privatización de conocimientos colectivos.
Por ejemplo, los campesinos de las tierras altas de Puna o Perú nunca podrían pagar cientos de miles de dólares para solicitar, obtener y defender las patentes como un medio para proteger su conocimiento y recursos. Aún si intentaran y consiguieran recursos para seguir la vía de la propiedad intelectual, las leyes de patentes de los Estados Unidos continuarán promoviendo que las empresas que aíslan, purifican o modifican productos y procesos biológicos que ya existían, puedan obtener patentes monopólicas, y de esta manera, de todas formas seguirían monopolizando recursos y robando conocimientos tradicionales.
“Tal vez PureWorld Botanicals no haya hecho nada equivocado ante los ojos de la Oficina de Patentes y Marcas Registradas de los Estados Unidos y la compañía probablemente argumentará que ha seguido la ley al pie de la letra. Sin embargo, los reclamos de patentes sobre maca son moralmente inaceptables y muestran claramente que las leyes de acceso y los esquemas de reparto de beneficios tales como la Decisión 391 de la Comunidad Andina o la promoción de la propiedad intelectual de la OMPI de ninguna manera sirven para proteger los recursos y conocimiento indígena.”
- afirmó Hope Shand, directora de Investigación del Grupo ETC.


Denunciantes
Grupo ETC
  • Hope Shand, Directora de Investigación (EU) tel: +1 919 960-5223, hope@etcgroup.org
  • Silvia Ribeiro, Investigadora (México) tel: +52 55 55 63 26 64 silvia@etcgroup.org
  • Alejandro Argumedo, Asociación Quechúa-Aymara para Comunidades Sostenibles (ANDES), Perú, tel: +51-84 245 021, fax: +51-84-232-603 email: ipbn@web.net Cell: +51-84-957 742
La Coalición de Organizaciones Peruanas que están protestando contra las patentes sobre maca está integrada, entre otras organizaciones por:
  • Asociación Quechúa-Aymara para Comunidades Sostenibles (ANDES Cusco)
  • Confederación Campesina del Perú (CCP)
  • Asociación Nacional de Productores Ecológicos de Perú (ANPE);
  • Federación Departamental de Campesinos del Cusco (FDCC)
  • Asociación Regional de Productores Ecológicos del Cusco (ARPEC)
  • Federación Revolucionaria Tupac Amaru – Cusco (FARTAC)
  • Asociación de Productores Ecológicos de la Región Centro (APEREC Huancayo,
  • APEREC Zona Pazos, APEREC Huancavelica)
  • Red Alternativa de agricultura Agroecológica (CHIRAPAQ-RAAA Ayacucho)
  • Unidad de Comunidades Campesinas de la Sierra Central (UCSICEP Huancayo)
  • Asociacion Intercultural para el Desarrollo (AIDAAP)
  • ARPIS
  • Asociación Peruana de Fitofarmacia (APF)
  • Pro-Biodiversidad de los Andes (PROBIOANDES)

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¿Son Patentables?
¿Son puras las patentes Pure? ¿Son novedosas? ¿Tienen utilidad? ¿No son obvias?

Según el Profesor Carlos Quirós de la Universidad de California en Davis, la patente de PureWorld describe la preparación de un extracto alcohólico de raíces de maca. El procedimiento y la fórmula son bastante comunes y el producto final no es tan diferente del que se obtiene por el método tradicional de extracción en Perú.
“Se trata en gran medida del procedimiento estándar para determinar glucosinolados- [derivados de la maca que podrían convertirse en valiosos atributos médicos y nutricios] y otros componentes en crucíferas, que además ciertamente son aplicables a cualquier otra especie que contenga esos componentes (ver Kraling et al 1990, Plant Breeding 105:33-39). Acerca de su uso “médico”, este tipo de preparación se usó en Junin [Perú] durante siglos y cualquiera puede verlo aún hoy. Si usted va allá, encontrará en las calles puestos de venta de jugos donde mezclan las raíces con agua o con jugo de fruta para mejorar el sabor, y entonces le agregan aguardiente, además de algunas otras cosas. Aunque la mezcla peruana tiene celulosa, ya que no quitan los residuos de la raíz, no pienso que eso haga alguna diferencia”

Prof. Carlos Quirós, University of California, Davis
Una patente otorgada a la Biotics Research Corporation, con sede en Texas, el 25 de julio del 2000, asegura que se incrementan los niveles de testosterona en los hombres que ingieren oralmente su compuesto de maca en polvo y cornamenta de alce.
El “Viagra natural” de Perú
Las semillas de maca representan siglos de selección y mejoramiento de los campesinos indígenas, mientras que los científicos y los gobiernos solo en tiempo recientes han comenzado a probar, cultivar y conservar las semillas de esta planta. Debido a la creciente demanda de maca tanto en Perú como para exportación, el área cultivada con esta planta se expandió drásticamente. En 1994 se cultivaban en Perú menos de 50 hectáreas. En 1999, ya se había incrementado 24 veces el área cultivada, es decir, 1,200 hectáreas. Actualmente se están cultivando unas 2,000 hectáreas de maca.
Química Suiza, la distribuidora peruana del gigante farmacéutico AstraZeneca, invirtió más de un millón de dólares en investigación y desarrollo de maca trabajando en estrecha colaboración con el Centro Internacional de la Papa (CIP) desde 1994. En 1999, Química Suiza ya exportaba tabletas de maca al Japón con un valor aproximado de $ 150, 000 dólares, promoviéndolas como “Viagra natural”. Los funcionarios de la compañía afirman que la maca no sólo mejora la fertilidad masculina y femenina, sino que también incrementa la energía y libera el estrés.
Previamente, el cultivo de la maca se limitaba a dos departamentos del Perú, Junin y Cerro de Pasco. Ahora la producción se extiende a seis departamentos peruanos así como algunas partes de Bolivia y el noroeste de Argentina. Desafortunadamente, la creciente demanda de maca ocasionó una sobreproducción y la consiguiente caída de los precios. Como resultado, los agricultores de pequeña escala no se han beneficiado del auge de la maca. Además, algunos países europeos restringieron recientemente sus importaciones de maca porque algunos productos no pasaron el filtro de sus canales regulatorios.
Nadie sabe con seguridad cuáles variedades de maca se están cultivando para exportación. Según Michel Hermann del Centro Internacional de la Papa en Perú, “tradicionalmente ha habido mucho intercambio de semillas de maca y aparece en diferentes lugares. En cualquier parcela se observa gran parte de la diversidad del cultivo (principalmente en el color de la raíz). Los comerciantes y exportadores suelen compran maca de fuentes confiables (o de cualquier otro lugar) pero entiendo que no buscan variedades particulares de maca.”
Carlos Quirós de la Universidad de California en Davis concuerda: “No pienso que existan “nombres” de las variedades de maca, aunque hay investigadores en Perú tratando de desarrollar líneas uniformes. Supongo que el productor (o productores) compran la semilla a los campesinos o a pequeños distribuidores en Junin y plantan lo que encuentran. Estoy bastante seguro de que el material de Bolivia proviene de la misma fuente, de modo que es muy probable que los materiales que se cultivan en Bolivia y Perú sean los mismos.”

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El “cultivo perdido” del Perú, objetivo de patentes depredadoras

“La maca tal vez sea un cultivo olvidado en las mentes de los agrónomos extranjeros, pero nunca lo han perdido los pueblos indígenas de los Andes”
- dijo Alejandro Argumedo, de la Asociación Quechua-Aymara para Comunidades Sostenibles (ANDES) basada en Cuzco, Perú.
“Las comunidades indígenas andinas han usado maca para alimento y con propósitos medicinales desde antes de la Conquista”
- explica Argumedo. “Irónicamente, ahora estamos en peligro de perder la maca, no por extinción, sino por las patentes depredadoras de los Estados Unidos. Cuando se trata de la maca, es obvio que los verdaderos innovadores son los agricultores indígenas y no los químicos en Nueva Jersey,” explica Argumedo.
Argumedo se refiere a la patente de los Estados Unidos en poder de PureWorld Botanicals, Inc., una compañía basada en Nueva Jersey que se especializa en extractos botánicos. La patente de PureWorld sobre extracto de maca no está reconocida en Perú, por lo tanto hasta el momento no impide que los pueblos peruanos cultiven, usen o vendan extractos de maca en su país. Sin embargo, PureWorld podría hacer valer su patente, de tal forma que impidiera que Estados Unidos importara extractos de maca de origen peruano, y extender esa limitación a cualquier otro país donde se reconozca su patente. PureWorld ya está gestionando sus derechos de patente en Australia, en la Oficina de Patentes de la Europa y ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual. Además, la compañía tiene pendiente una segunda solicitud de patente sobre extracto de maca (publicada el 11 de abril del 2002). Otra compañía basada en los Estados Unidos, Biotics Research Corporation, tiene una patente sobre maca y cornamentas para incrementar los niveles de testosterona.
PureWorld Botanicals Inc. maneja el mayor laboratorio de extractos botánicos de Norte América. Cada día, la compañía hace extractos de más de 7,000 kg de materiales botánicos crudos. La maca es solo uno de más de 1,000 extractos de plantas producidos por PureWorld, pero esta empresa es probablemente el mayor importador de maca en los Estados Unidos. La compañía tiene la patente No. US 6267995 otorgada el 31 de julio del 2001, titulada “Extracto de raíces de Lepidium Meyenii para usos farmacéuticos”. La patente no cubre específicamente la semilla de maca o material genético, pero reclama el compuesto aislado y el proceso utilizado para hacer el extracto de la planta.
De hecho, PureWorld admite que la maca “ha sido usada por los peruanos durante siglos como estimulante y energético sexual botánico.” Su producto registrado y patentado, “MacaPure” se promueve como “un enriquecedor científicamente probado de la libido y la función sexual.”
“Buscamos plantas en cada rincón del mundo– y sólo las mejores se convierten en extractos de PureWorld” –
PureWorld Botanicals, Inc.

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¿Auge o bancarrota de la maca?
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La maca (Lepidium meyenii o Lepidium peruvianum Chacón) crece en las tierras de mayor altitud y tiene más tolerancia al frío que cualquier otro cultivo en el mundo. Las raíces tuberosas de la planta de maca se pueden comer frescas o pueden secarse y almacenarse para ser consumidas posteriormente.
La maca es una importante fuente comestible de nutrientes que sobrevive en alturas de hasta 4,300 metros donde ni siquiera pueden crecer las papas. La maca también es valuada por contener supuestas propiedades de “Viagra natural”, como estimulante de la fertilidad de animales y humanos y como vigorizante.
Hace veinte años los expertos agrícolas declararon que la maca estaba en peligro de extinción como planta domesticada.
En 1989 el Consejo Nacional de Investigación de los Estados Unidos etiquetó la maca como uno de los “cultivos perdidos de los incas”. Pero en años recientes se ha visto un auge de la maca debido al interés farmacéutico en la planta y la creciente demanda de Japón, los Estados Unidos y Europa. En Perú las raíces secas de maca se muelen hasta convertirse en polvo y se venden comúnmente en las farmacias, ya sea como medicamento o complemento alimentario para incrementar el vigor y la fertilidad. La maca también se mezcla con licores fuertes para preparar un popular “coctel de maca”. Si bien las exportaciones de maca tienen el potencial para abrir nuevos mercados y reportar ingresos a los campesinos peruanos, las patentes de los Estados Unidos podrían cerrar estas oportunidades para los verdaderos innovadores del cultivo andino.

miércoles, 2 de diciembre de 2009

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¿Viagra natural?
Agricultores y pueblos indígenas del Perú denuncian patentes sobre la maca
Un extracto de una raíz andina, patentado por sus propiedades como “Viagra natural”
Diversas organizaciones de campesinos y pueblos indígenas de los Andes y el Amazonas se reunieron el pasado 28 de junio en la sede del Foro Ecológico de Lima, Perú, para denunciar formalmente el otorgamiento de patentes estadounidenses sobre la maca, una planta andina (de la familia de las crucíferas) que los pueblos indígenas de las tierras altas de Puna, Perú, han cultivado por siglos para usarla como alimento básico y para propósitos medicinales. Actualmente, los productos derivados de la maca son promovidos como complementos naturales para mejorar las funciones sexuales y la fertilidad, y la demanda de maca está creciendo en los Estados Unidos, Europa y Japón. Las exportaciones de maca tienen el potencial para abrir nuevos mercados y generar ingresos para los agricultores peruanos, pero las recientes patentes en los Estados Unidos podrían cerrar estas oportunidades para los verdaderos innovadores del cultivo andino.
“La región andina se está convirtiendo en la ‘capital mundial de la biopiratería’. Las patentes que monopolizan nuestros cultivos alimentarios y nuestras plantas medicinales son un ofensa muy grave”
- afirmó Efraín Zúñiga Molina de la Asociación de Productores de Maca del Valle del Mantaro.
“Hemos visto que se han dado patentes sobre ayahuasca, quinua, yacón, el frijol nuña -que se infla-, y ahora la maca”
- dijo Molina.
“Estas patentes aseguran ser ‘invenciones novedosas’, pero todos saben que están basadas en el conocimiento tradicional y los recursos de los pueblos indígenas”
- dijo Gladis Vila Pihue, representante de la asociación de cultivadores de maca del Departamento de Huancavelica (Perú).
Los campesinos exigen que las compañías estadounidenses abandonen todas las patentes relacionadas con la maca, y también les demandan al gobierno peruano y a la Organización Internacional de la Propiedad Intelectual (OMPI) que investigue y condene estos reclamos monopólicos sobre maca, que se apropian del conocimiento de las comunidades campesinas indígenas.
Patentes sobre maca
- Patente No. US 6267995 – Pure World Botanicals, Inc. – Otorgada: 31 de Julio del 2001 – Título: Extracto de raíces de Lepidium Meyenii para usos farmacéuticos. Solicitudes pendientes en Australia, Oficina Europea de Patentes y Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI).
- Patente No. US 6093421 – Biotics Research Corporation – Otorgada: 25 de julio 25 del 2000 – Título: Maca y cornamenta para incrementar los niveles de testosterona.
- Solicitud de Patente No. US 878141 Pure World Botanicals, Inc. – Publicada: 11 de abril del 2002. Título: Compuestos de Lepidium y métodos para su preparación.
La coalición también está demandando que el Centro Internacional de la Papa (CIP, con sede en Lima), como promotor y protector de la semilla de maca, tome acciones para prohibir cualquier reclamo de propiedad intelectual —no solamente sobre semillas y material que se encuentren en su banco genético, sino también sobre el conocimiento tradicional de las comunidades indígenas. Los grupos están demandando al CIP una declaración para parar el patentamiento de germoplasma de cultivos andinos o de sus componentes genéticos, así como del conocimiento indígena asociado a esos recursos.
El CIP es uno de los 16 centros internacionales de investigación que integran el Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR), la mayor red de investigación agrícola pública, que tiene entre sus cometidos salvaguardar la diversidad genética de los cultivos.
“Queremos enviar un mensaje fuerte de que patentar el conocimiento indígena es reprobable y moralmente inaceptable”
- dijo Pedro Rivera Cea, Director de la red de pueblos indígenas basada en Ayacucho, CHIRAPAQ-RAAA (Red Alternativa de Agricultura Agroecológica).